Course curriculum

  1. 01
    • Bienvenue

    • L'aventure Bubble Fever

  2. 02
    • L'histoire du Bubble tea

    • Les bienfaits du Bubble tea

    • Process qualité des ingrédients

    • Les typologies de magasin

    • Check List

  3. 03
    • La préparation de la solution sucrée

    • Préparation des concentrés de thé

    • La cuisson des perles de tapioca

  4. 04
    • Bubble tea Taiwanais

    • Bubble tea Taiwanais chaud

    • BBT Polynésien

    • BBT Taro

  5. 05
    • BBT Tropical

    • BBT Cocktail du chef 1

    • BBT Cocktail du Chef 2

    • BBT Huricane

  6. 06
    • Aide à la vente : les basiques

    • Aide à la vente : Les parfums

    • Aide à la vente : Prescription du BBT

    • FAQ : Aide au lancement

    • Définition du stock de départ

  7. 07
    • Fiches techniques Bubble tea conventionnels - Les combinaisons

    • A proscrire vs ce qu'il faut faire !

    • Exemple de carte qui génére près de 150 BBT / jour

    • Exercice pratique - créer votre proposition de carte

  8. 08
    • Se familiariser avec le kit d'apprentissage

    • Préparer son environnement de travail

    • Phase 2 - question / réponses avec Whided & Emilie

    • zoom_Part 2_ Aline & jade

  9. 09
    • Day 3 _Mise en situation pratique BFA_Les confinés

    • Cas pratique - ça y est vous aller recevoir votre 1ère commande de BBT

  10. 10
    • Quiz

    • Le mot de la fin

    • Support / téléchargement