Course curriculum

  1. 01

    • Bienvenue à la Bubble Fever Academy

    • L'aventure Bubble Fever
  2. 02

    • L'histoire du Bubble tea

    • Les bienfaits du Bubble tea

    • Process qualité des ingrédients

    • Les typologies de magasin

    • Check List
  3. 03

    • La préparation de la solution sucrée

    • Préparation des concentrés de thé

    • La cuisson des perles de tapioca
  4. 04

    • Bubble tea Taiwanais

    • Bubble tea Taiwanais chaud

    • BBT Polynésien

    • BBT Taro

  5. 05

    • BBT Tropical

    • BBT Cocktail du Chef 1

    • BBT Cocktail du Chef 2

    • Bubble Tea Huricane

  6. 06

    • Aide à la vente : les basiques

    • Aide à la vente : Les parfums

    • Aide à la vente : Prescription du BBT

    • FAQ : Aide au lancement

    • Définition du stock de départ
  7. 07

    • Fiches techniques Bubble tea conventionnels - Les combinaisons
  8. 08

    • Phase 2 - question / réponses avec Whided & Emilie

    • zoom_Part 2_ Aline & jade
  9. 09

    • Day 3 _Mise en situation pratique BFA_Les confinés
  10. 10

    • Quiz

    • Le mot de la fin

    • Support / téléchargement